Ольга Лазарева - Все о сыроделии. Лучшие сыры мира своими руками

Книга посвящена древнейшему искусству сыроделия. В ней простым языком изложена вся необходимая информация об ингредиентах, оборудовании и технологии, используемых при производстве сыров и, что самое главное, - рецепты максимально адаптированы для приготовления сыра в домашних условиях. Теперь вы можете приготовить головку любимого сыра на кухне в обычной кастрюле. От простой брынзы до пармезана, камамбера и маасдама.
ИздательствоЛазарева О.В.
ISBN978-5-9908760-0-2
ЖанрКулинария
ИллюстрацииЦветные
ФорматPDF
Количество страниц192
АвторОльга Лазарева

Скачать торрент Ольга Лазарева - Все о сыроделии. Лучшие сыры мира своими руками

КачествоРазмерСезон/СерияДобавленоПеревод 
Изначально электронное (ebook)
Подробнее
195 MB - 10 апреля 2017 г. Ссылка доступна после регистрации
Регистрация

Отзывы

Rambler's Top100 Rambler's Top100