Лёвшин В. А. - Русская поварня

Книга, которую вы держите в руках, уникальна, ведь это самый старинный сборник рецептов традиционной русской кухни. Он составлен ровно 200 лет назад, в 1816 году. Ее автор, русский помещик Василий Лёвшин, один из выдающихся людей своего времени, просветитель и кулинар, собрал все сведения об отечественной поварне, которые к тому времени еще не были утеряны. Первая часть книги состоит из рецептов подлинно русской кухни, они рассортированы согласно традиции подачи кушаний. Отдельно даны блюда для стола в мясоед, отдельно – постные блюда. Вторая часть – сборник советов, как заготавливать и хранить мясные, рыбные и огородные припасы, как заменять дорогостоящие заграничные продукты «домашними произведениями». «Русская поварня» не только дает современному читателю представление о культуре русской кухни – она написана с заботой о желудках и кошельках соотечественников и очень пригодится в домашнем хозяйстве.
ИздательствоМосква : Издательство "Э"
ISBN978-5-699-91708-2
Количество страниц208
АвторЛёвшин В. А.
ФорматPDF
Год издания2017
СерияКулинария. Классические издания

Скачать торрент Лёвшин В. А. - Русская поварня

КачествоРазмерСезон/СерияДобавленоПеревод 
Издательский макет или текст (e
Подробнее
8.7 MB - 14 января 2018 г. Ссылка доступна после регистрации
Издательский макет или текст (e
Подробнее
8.7 MB - 14 января 2018 г. Ссылка доступна после регистрации
Издательский макет или текст (e
Подробнее
8.7 MB - 13 января 2018 г. Ссылка доступна после регистрации
Издательский макет или текст (e
Подробнее
8.7 MB - 12 января 2018 г. Ссылка доступна после регистрации
Издательский макет или текст (e
Подробнее
8.7 MB - 11 января 2018 г. Ссылка доступна после регистрации
Издательский макет или текст (e
Подробнее
8.7 MB - 11 января 2018 г. Ссылка доступна после регистрации
Издательский макет или текст (e
Подробнее
8.7 MB - 10 января 2018 г. Ссылка доступна после регистрации
Издательский макет или текст (e
Подробнее
8.7 MB - 10 января 2018 г. Ссылка доступна после регистрации
Издательский макет или текст (e
Подробнее
8.7 MB - 10 января 2018 г. Ссылка доступна после регистрации
Издательский макет или текст (e
Подробнее
8.7 MB - 08 января 2018 г. Ссылка доступна после регистрации
Издательский макет или текст (e
Подробнее
8.7 MB - 07 января 2018 г. Ссылка доступна после регистрации
Издательский макет или текст (e
Подробнее
8.7 MB - 07 января 2018 г. Ссылка доступна после регистрации
Издательский макет или текст (e
Подробнее
8.7 MB - 07 января 2018 г. Ссылка доступна после регистрации
Издательский макет или текст (e
Подробнее
8.7 MB - 07 января 2018 г. Ссылка доступна после регистрации
Издательский макет или текст (e
Подробнее
8.7 MB - 06 января 2018 г. Ссылка доступна после регистрации
Издательский макет или текст (e
Подробнее
8.7 MB - 06 января 2018 г. Ссылка доступна после регистрации
Издательский макет или текст (e
Подробнее
8.7 MB - 06 января 2018 г. Ссылка доступна после регистрации
Издательский макет или текст (e
Подробнее
8.7 MB - 05 января 2018 г. Ссылка доступна после регистрации
Издательский макет или текст (e
Подробнее
8.7 MB - 05 января 2018 г. Ссылка доступна после регистрации
Издательский макет или текст (e
Подробнее
8.7 MB - 05 января 2018 г. Ссылка доступна после регистрации
Издательский макет или текст (e
Подробнее
8.7 MB - 05 января 2018 г. Ссылка доступна после регистрации
Издательский макет или текст (e
Подробнее
8.7 MB - 04 января 2018 г. Ссылка доступна после регистрации
Регистрация

Отзывы

Rambler's Top100 Rambler's Top100